Viande tendre et pâte artisanale à Aix-en-Provence
Retrouvez la saveur des plats italiens assurée par notre restaurant Prima Pasta dans les Bouches-du-Rhône
"Benvenuto al nostro ristorante italiano"
Prima Pasta vous invite à retrouver dans ses assiettes toute la saveur de l’Italie !
Notre restaurant italien à Aix-en-Provence vous propose des plats savoureux élaborés avec des produits frais.
Notre chef cuisinier vous suggère des pâtes et viandes parfaitement cuites.
Venez savourer votre repas tout en profitant d’un cadre convivial !
Profitez d’un moment de détente et de "dolce vita" en partageant nos saveurs italiennes !
Pasta : le vrai goût des pâtes italiennes artisanales !
Découvrez la carte de nos pâtes :
Pappardelle |
|
Au gorgonzola |
15.00 € |
Genovese basilic, brousse, pignons |
14.00 € |
Aux cepes |
15.00 € |
Quattro formaggi (très doux) Parmesan, fontina, emmental, provolone |
14.00 € |
Cinque formaggi Parmesan, fontina, emmental, provolone, gorgonzola |
15.00 € |
Au foie gras |
18.00 € |
Aux poivrons |
14.00 € |
Aux noix |
14.00 € |
Au citron vodka |
15.00 € |
Aux artichauts et truffes |
18.00 € |
Lasagnette |
|
À la brousse et tomates fraiches gratinée au four |
14.00 € |
À la brousse et bolognaise gratinée au four |
|
Di mare supions, seiches, encornets, moules, gratinée au four |
|
Gnocchi |
|
Cinque Formaggi parmesan, fontina, emmental, provolone, gorgonzola |
15.00 € |
AU BASILIC ET TOMATES FRAICHES |
14.00 € |
AU GORGONZOLA |
15.00 € |
AL PESTO crème fraîche, basilic |
14.00 € |
A LA BOLOGNAISE |
14.00 € |
BEURRE ET SAUGE gratinés aux deus fromages (parmesan, emmental) |
14.00 € |
Fusilli |
|
Poivrons et chipolata |
15.00 € |
Jambon cru et tomates séchées |
15.00 € |
Parmesan et cognac |
16.00 € |
Gorgonzola petits pois |
15.00 € |
Pollo frutta mangue, raisins secs |
15.00 € |
Risotto |
|
Alla marinara tomates fraîches, fruits de mer |
18.00 € |
Aux cèpes et truffes |
18.00 € |
Aux artichauts |
15.00 € |
Quattro formaggi (très doux) |
15.00 € |
Aux asperges |
15.00 € |
Crevettes et petits pois |
16.00 € |
Crémeux au gorgonzola |
15.00 € |
À l'encre de seiche |
16.00 € |
Ruote |
|
Courgettes crevettes |
16.00 € |
Poulet cèpes |
17.50 € |
boulettes de bœuf |
16.00 € |
Raviolis frais |
|
Ravioli D'amore alla mozzarella du Buffala |
16.00 € |
Ravioli ricotta e spinaci brousse et épinards |
15.00 € |
Ravioli aux cèpes |
16.00 € |
Ravioli au saulmon |
16.00 € |
Lunette quattro formaggi |
15.00 € |
Fiocchi speck fontina et jambon cru |
16.00 € |
Spaghetti |
|
Al pomodoro tomates fraîches |
13.00 € |
Alla Siciliana tomates fraîches, aubergines |
14.00 € |
Alla puttanesca tomates fraîches, olives, câpres, anchois |
15.00 € |
Alla marinara tomates fraîches, fruits de mer |
18,00€ |
Calamars tomate flambés au Cognac |
18,00€ |
Chèvre ail tomates cerise |
16,00€ |
Alle vongole aux clovisses (alla bianca ou à la tomate) |
17,00€ |
Mafiosi anchois, olives, pecorino (fromage de brebis) |
14,50€ |
Agli scampi gambas et tomates fraîches |
18,00€ |
Pancetta oignons et parmesan |
15,00€ |
Aglio et olio ail, huile d'olive, piment |
12,00€ |
Aux moules |
14.00 € |
Aux olives |
13.00 € |
Tomates crues basilic |
13.00 € |
Pasta nera à l'encre de seiche |
16.00 € |
Crevettes alla bottarga Œufs de mulets séchés et râpés |
16.00 € |
Farfalle |
|
Alla carbonara |
13.00 € |
a La bolognaise |
13.00 € |
Paille et foin tagliatelles vertes et blanches, dés de jambon, petits pois, champignons, crème |
14.00 € |
Aux noix de saint-jacques |
16.00 € |
Aux fois de volailles |
14.00 € |
Aux œufs de lumps vodka |
15.00 € |
Aux asperges |
14.00 € |
Aux artichauts |
14.00 € |
Penne |
|
All'ammatriciana tomates fraîches, lardons, oignons |
14.00 € |
Alla diavola tomates fraîches, piment, ail |
14.00 € |
All'arrabiata (à notre façon) crème, tomates fraîches, cèpes, oignons, poivrons grillés, piment (relevé à souhait) |
16.00 € |
Alle verdure aux légumes du marché |
14.00 € |
Mozzarella |
14.50 € |
Alla salsiccia tomates fraîches, saucisse italienne |
14.50 € |
Al pollo aux blancs de poulet |
14.00 € |
Pomodoro carciofi Carciofi tomates fraîches, artichauts grillés |
14.00 € |
Rague ricotta brousse, bolognaise |
14.00 € |
Nos viandes accompagnées de pâtes et salades
Découvrez la carte de nos viandes :
Carni |
|
Carne bianca |
|
Escalope de veau milanaise |
20.00 € |
Escalope de veau alla parmigiana |
21.00 € |
Escalope de veau au marsala |
20.00 € |
Escalope de veau jambon mozzarella |
22.00 € |
Scaloppina al vino bianco |
19.50 € |
Bocconcini |
23.00 € |
Escalope de poulet aux olives et poivrons |
21.00 € |
Vitello tartuffo |
25.00 € |
Foie de veau a la vénitienne |
22.00 € |
Carne rossa |
|
Filet de bœuf grille |
19.00 € |
Filet de bœuf gorgonzola |
23.00 € |
Filet de beouf pizzaiola |
22.00 € |
Filet de bœuf cognac et poivre |
23.00 € |
Filet de bœuf prosciutto et champignons |
26.00 € |
Carpaccio de bœuf |
18.50 € |
Entrecôte grillée |
17.00 € |
Toutes nos viandes sont accompagnées de pâtes et salades.
Nous vous proposons quelques exemples de nos plats.
"Retrouvez d’autres plats et suggestions en consultant notre carte dans notre restaurant ! "
Les prix sont nets et le service est compris.
Nous n’acceptons pas le paiement par chèques.
Pour toute information supplémentaire concernant les viandes ou pâtes proposées, contactez Prima Pasta à Aix-en-Provence.